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2024-03-20 18:42:01
阿胶是一种能给人体带来很多好处的保健品,适合很多人食用。所以阿胶糕有哪些功效?吃阿胶糕对身体有哪些作用?吃阿胶的好处很多,但是吃阿胶也有很多需要注意的地方。下面我们就来详细了解一下阿胶的营养价值以及需要注意的地方。
1.阿胶功效详解。
(1)补血
阿胶是当之无愧的补血圣药,那么以阿胶为主要原料制作的阿胶糕也就无需再多补血功效了。阿胶糕能健脾益肾,补血养血,对改善贫血和血虚症状有很好的作用。
(2)美
阿胶糕中的阿胶、红枣等成分可以补血养颜,使面色红润;黑芝麻有滋补肝肾、润发护发、抗衰老、祛斑的功效;核桃仁还有助于排除体内毒素。所以经常吃阿胶糕可以使皮肤紧致红润有光泽,很受女性朋友的欢迎。
(3)健脑益智
阿胶糕在增强体质的同时,还能养心安神,改善睡眠,健脑益智,对心神不宁、失眠健忘的人有很好的改善作用。而且阿胶糕老少皆宜。对于孩子来说,适量食用阿胶不仅有利于其生长发育,还有利于健脑益智。
(4)提高免疫力
阿胶糕能补益气血,使人体正气充足。正所谓“正气存内,邪不可干”。服用阿胶糕可以滋补正气,扶正祛邪,提高身体的抗病能力。对体质虚弱、经常感冒的人非常有益。
(5)调节月经
中医认为,女性用血,只要气血充足,身体各方面的问题都可以得到改善。阿胶糕有很好的补血养血,滋补肝肾的功效。女性朋友适量食用阿胶糕,可以改善月经不调、月经出血、妊娠出血、产后虚弱等症状。
(6)补虚
阿胶糕中的阿胶、红枣、核桃、芝麻都是非常好的滋补佳品,具有补气血、调理脾胃、滋补肝肾的作用,特别适合体质虚弱、病后体虚、肝肾不足等人群食用。它可以调整全身水平的增益。
(7)润燥
阿胶滋阴润肺,大枣养血润燥,核桃仁温肺润肠,黑芝麻滋补肝肾,润五脏。所以吃阿胶糕有补虚润燥的作用,特别适合长期阴虚、干咳、便秘的人。
2、阿胶配菜
1.阿胶炖肉
做法:阿胶10克,捣碎,瘦猪肉100克,陈皮5克,肉桂3克,加水适量,先炖猪肉,煮熟后加入阿胶等炖品,低盐调味,服用。功效:适用于年老体弱者,长期服用该汤,效果显著。
2、阿胶排骨
做法:阿胶30-50g,捣碎,够2-3人吃排骨,用正常方法煮熟。功效:滋阴补血,强身健体,提高抗病能力,适用于年老体弱,产后血虚者。
3.阿胶鱼
做法:生鱼一条,阿胶30-50g,捣碎,先用微波炉煮,其他调料可根据个人口味添加。炖鱼时,加入阿胶溶液煮。功效:强身健体,提高智力,适用于体弱多病者。
4.阿胶枸杞鸡
做法:阿胶30-50g,捣碎,枸杞15g,一只鸡,3-5人份的汤。功效:滋阴补肾,预防阴虚肾虚。
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