宝宝山药粥的做法大全家常婴儿辅食山药粥的做法

文化常识 2023-08-24 17:27:01

小伙伴们在生活的过程中会遇到很多问题，比如有些小伙伴对宝宝山药粥的做法大全家常不是很懂，不过没有关系，小编今天就给大家详细讲解一下这个问题，具体内容如下。

山药粥是一种非常有营养的食谱。宝宝不爱吃的时候，煮山药粥，刺激食欲，健脾。接下来，我们来看看婴儿食品辅以山药粥的做法。

婴儿辅食山药粥的做法

材料

小米50克

铁棍山药80g

水300克

食材准备好了，给的量是2人份。视频里有一大一小四个量。

小米洗干净，不要洗太多，以免B族维生素流失过多。

先将300克水烧开，加入小米烧开。

煮沸后，转小火。煮小米粥的时候注意不要烧焦，要搅拌到锅底一会儿，避免烧焦。

这时候开始处理铁棒山药，在去皮、清洗、切割时戴上一次性塑料手套，避免山药汁沾到手或手臂上引起瘙痒或过敏反应。不戴手套也可以穿方便袋。

小贴士:1。山药不要提前切，想放的时候再切也不迟，不然切的早了容易氧化变色。

2.山药导致手指发痒，主要是因为山药中的角蛋白和植物生物碱容易过敏。白醋可以有效缓解处理山药引起的过敏。

小米煮5分钟后，加入山药一起煮。温馨提示:山药含有丰富的蛋白质、碳水化合物和微量元素，能增强宝宝的免疫功能。同时可以帮助消化，强身健体，特别适合婴幼儿食用。

慢下来10分钟。

你会做饭。想软一点，关火炖一会儿。9个月以下的宝宝，煮好的粥在料理机里捣碎。

宝宝吃小米山药粥的好处

这碗粥是家里的首选。不仅经常给宝宝煮，柚子爸爸喝完下一餐一定会煮这个粥。我爸这几天胃不舒服，这粥天天出现在饭桌上。小米的营养比大米高不止一个方面。小米还可以调节消化功能，治疗腹泻。

红薯、紫薯、玉米、山药都属于“粗粮土豆”。对于婴幼儿和消化不良的人来说，红薯、紫薯、玉米都是对胃肠功能的挑战，容易引起腹胀、腹胀甚至胃痛等不良反应。婴幼儿不妨放弃红薯和紫薯，选择质地紧实的铁棍山药。山药可以滋补人，强身健体，帮助消化，起到滋补的作用。

根据膳食指南的推荐，成年人每天可以吃50-100克的土豆，消化能力弱的人可以每天吃10厘米以上的山药，而不是2口米饭，以保证每天土豆的摄入量，促进消化。与红薯、紫薯相比，山药质地细腻，粗纤维含量少，不会对胃肠道造成很大刺激。即使是胃肠黏膜损伤的人，也不用担心吃山药会对胃肠细胞造成机械性损伤。

如何选购山药

1.普通的那种粗山药，含水量比较大，口感比较脆，只能煮着吃。淀粉含量高的铁棍山药，能充分改善消化，强身健体。

2.质地紧密、口感软糯、无涩味的山药最好。山药，清香不涩，更有利于消化吸收效率。

3.优质铁棍山药，蒸熟后皮层薄而干。

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