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水煮豌豆要煮多久(几分钟),一般来说煮豌豆的时间是不固定的,煮豌豆的时间要根据豌豆的具体数量和个人口味来调整,但一般来说,水烧开后继续煮8分钟就可以了。那么怎么煮煮豌豆呢?小伙伴们可以继续看懂。
1.豌豆荚用清水洗净,加入适量清水和半茶匙食用碱,浸泡5分钟。浸泡后,再次用清水将豌豆荚洗两遍,用剪刀将豌豆荚两端剪掉。
2.锅中加入适量的水,水没过豌豆荚,然后加入花椒、八角、香叶、盐、食用油,或者加入两个辣椒(根据你喜不喜欢吃辣而定)。
3.把豌豆荚放进锅里,然后开始烧水。大火把锅里的水烧开后,继续煮8分钟左右,也就是豌豆荚爆开的时候关火。
4.关火后,把豌豆荚放在锅里炖5-10分钟,这样可以让豌豆更入味再上桌。
以上是关于水煮豌豆要煮多久(几分钟)和煮豌豆的做法。另外,对于喜欢吃硬口味豌豆的朋友,煮豌豆的时间可以短一点,喜欢吃软豌豆的可以煮久一点。
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