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2023-11-03 12:36:01
挂面一般煮几分钟
文化常识 2023-08-19 17:40:01
生活中，有许多的问题会给人带来很多烦恼，许多朋友问小编挂面一般煮几分钟的问题，那么今天小编就为大家解决一下这个问题，希望对你有所帮助。
面条通常煮5到6分钟。根据面条的粗细，粗面要煮2到3分钟。俗话说，饺子有三卷和两卷。表面煮熟后，将水煮沸两次。你可以看到锅里的面条已经浮出水面，或者你可以试着用筷子夹一下。挂面是用小麦粉、盐、碱水等原料，经过一系列工序制成的挂面。煮的时间不要太长，几分钟就好。
煮粉丝的时候，锅里加的水不要超过一半。水开后，放入粉丝。用筷子夹起面条，防止粘住。煮3分钟后加入少许冷水，然后关火再煮2分钟。可以用筷子挑一根面条尝尝硬度，然后适当炖一下。
打开的挂面怎么保存
买小包装的挂面时，开封后最好不要存放太久，以免氧化受潮，每次用餐后都要扎紧袋子。粉条保存不当会变质酸败，所以即使是打折的粉条也不要一次买太多，存放时间也不要太长(参考包装上的存放条件)。
将密封性好的小包装粉丝纳入大包装是个不错的选择。适合挂面长度的密封容器比塑料袋和纸包装更有利于挂面的存放。
挂面是冷水下锅还是热水下锅
面条要煮。如果用冷水，煮出来的面条很粘。一般很少有人用冷水煮挂面，因为冷水可以让面条内外受热均匀，但是在锅里烧水的过程中，挂面会因为吸水过多而膨胀，很容易粘在一起。
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