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蛋白质粉,一般是采用提纯的大豆蛋白、乳清蛋白等蛋白复合加工制成的粉末。是一种比较常见的滋补品,其营养价值非常高,是低脂肪、低胆固醇的优质蛋白质。那么,蛋白质粉什么时候吃最好呢?接下来就为大家解答这个问题。
蛋白质粉什么时候吃最好
一般情况下,建议在健身后30分钟食用较好。因为健身后身体会消耗大量的能量,此时正是身体需要吸收各种营养的时候。如果及时补充蛋白质和碳水化合物,肌肉则会立刻停止因训练而分解的状态,从而促进肌肉的增长。此外,晚上睡觉前也可以适当吃些蛋白质粉。因为睡眠期间是生长激素分泌,及身体合成肌肉的时间,此时补充蛋白质有利于营养物质的吸收。但要注意的是,蛋白质粉不可以与酸性饮料一起食用,会凝结成块,不宜消化吸收。同时,也不建议长期喝蛋白质粉,以免影响正常肝、肾功能。
知识拓展:蛋白质粉的功效与作用
1、补充营养来源
蛋白质是人体氮元素的主要来源,不仅能提供消耗的部分能量,还能用来合成新的组织,维持组织蛋白质更新。可有效防止或改善儿童、青少年生长,智力发育,疲倦,体重减轻,贫血,甚至水肿等症状,为人体提供必需的蛋白质营养。
2、促进新陈代谢
人体新陈代谢离不开酶、激素、胰岛素等物质,而这些物质均是以蛋白质为主要原料构成的。没有蛋白质的参与,生命活动就无法进行。而蛋白质粉是含有氨基酸种类最丰富、性能最优越的蛋白质来源,摄入优质蛋白质粉,可以提高机体能力,促进新陈代谢。
3、提高免疫力
很多慢性病的形成是由于基础营养失衡造成的。因摄取蛋白质不足,或对蛋白质吸收不利而造成机体免疫力下降。补充蛋白质粉不仅可以让机体营养回复平衡还可提高免疫力,减少疾病的发生。此外,大豆蛋白质可降低高胆固醇患者的血脂和胆固醇对心脏的不利影响,且用大豆蛋白质替代动物蛋白,可减轻糖尿病患者肾脏负担。
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标签: 蛋白质
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