海棠果能吃吗?它有什么功效?

文化常识 2024-08-25 05:05:01

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海棠果能吃吗?它有什么功效?

海棠果的外表与苹果相似。海棠果是能吃的，且海棠果的吃法也有很多，不同的吃法有着不同的特点。主治消化不良、食积腹胀、肠炎泄泻，以及痔疮等病症。

海棠果的吃法

1、生吃

人们在采摘海棠果以后用清水把它清洗干净，直接咬着吃，能品尝到海棠果的甘甜脆嫩滋味，而且能尽可能多的吸收海棠果中的丰富营养，它是海棠果最常见也最简单的一种吃法。

2、做水果沙拉

可将海棠果切成小块，再准备适量的应季水果，倒入适量的新鲜酸奶，搅拌均匀后就可以直接吃了。

3、做成糖水

把海棠果从中间切开，削掉果皮再挖掉中间的果核，把它放到干净的不锈钢锅中，加入适量冰糖和纯净水加热，煮开后用小火煮20分钟左右，煮好以后关火取出降温入冰箱冷藏几小时，取出就能享受糖水海棠的美妙滋味了。

4、做成罐头

海棠果还可以用来做成罐头，把适量的新鲜海棠果清洗干净以后，直接放到砂锅中，加入水和盐以及适量的其它调味料，将其熬煮成浓稠状后装入瓶中，冷却后即可食用，也可以放到冰箱中冷藏后食用。

5、海棠果酱

先将海棠果全部洗净后，切成块；往海棠果里面加入糖（海棠和糖的比例是5：3）腌制10 小时；将柠檬洗净后，往海棠果里面挤入柠檬汁；然后上锅用小火煮30分钟；熬煮好后，等温度降低一点之后，就装入提前准备的瓶子里面，这个瓶子必须是干净干燥无水无油的；装瓶后倒扣30分钟，常温放置一周后放入冰箱冷藏。

海棠果的功效

海棠果性平味甘，微酸，入脾胃二经，有生津止渴、健脾止泻的功效，主治消化不良、食积腹胀、肠炎泄泻，以及痔疮等病症。海棠果含有糖类，多种维生素以及有机酸，可以帮助补充人体的细胞内液，从而具有生津止渴的效果。

海棠果的根叶可入药：祛疗止痛。用于风湿疼痛，跌打损伤，痛经，外伤出血。

树皮和果实：用于鼻出血，鼻塞，耳聋。

种子油：用于皮肤病。