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导读空腹能否喝牛奶:大多数情况下空腹是能喝牛奶的,空腹是否可以喝纯牛奶是根据各人体质而定的。在健康、正常成人中有一多半的人患有乳糖不耐症,而只有一小半的人是没有乳糖不耐症的,出现喝奶后不舒服的状况,是乳糖不耐受。...
奶是最古老的天然饮料之一,被誉为白色血液。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质,乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸;乳脂肪多为短链和中链脂肪酸,极易被人体吸收;钾、磷、钙等矿物质配比合理,易于人体吸收。
空腹能否喝牛奶
空腹是否可以喝纯牛奶是根据各人体质而定的。在健康、正常成人中有一多半的人患有乳糖不耐症,而只有一小半的人是没有乳糖不耐症的。牛奶进入人体后,不停留地“穿肠而过”只是人们的猜想,消化道不是漏斗,即使胃肠蠕动功能强劲,或者消化酶水平稍低的人,牛奶营养成分也会大部分被吸收,而不会白白浪费掉。
出现喝奶后不舒服的状况,很多情况下都不是因为空腹的关系,而是乳糖不耐受。大多数人儿时断奶后就再也没怎么喝奶,到成人也没形成“每天一杯奶”的习惯。只要偶尔一喝,哪怕不空腹,都可能出现腹胀、腹泻等乳糖不耐受的症状。人体肠道里有乳糖酶,从小孩到成人,乳糖酶水平会持续下降,没有一直持续喝奶者下降得更快更多。遇上突然喝奶的情况,因为没有足够的酶来及时分解乳糖,可能会出现糖分残留在肠道造成高渗状态,又因为液体增加,这才会拉肚子。
以下两类人不适合喝牛奶:
1、平时有腹胀、多屁、腹痛和腹泻等症状者不宜喝牛奶。这些症状虽不是牛奶引起,但饮用牛奶后会使这些症状加剧。因此平时腹胀、多屁、腹痛腹泻的人不要喝牛奶。
2、腹部手术后的患者不宜喝牛奶。此类病人多有肠胀气,牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白,在胃肠内不易消化,发酵后可产生气体,使肠胀气加重,不利于肠蠕动功能的恢复。
以上即是对空腹能喝牛奶吗的回答,所以在没有乳糖不耐受的情况下空腹是可以喝牛奶的。希望以上这篇回答对您有帮助。
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