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芝麻油,又叫香油,是从芝麻中提炼出来的具有特别香味的油。芝麻油不仅可以食用,还可提高身体的免疫力、促进血液循环等,对人体有很多好处。那么,芝麻油有哪些功效与作用呢?接下来就为大家解答这个问题。
芝麻油的功效与作用
1、润肠通便
芝麻油有润肠通便的功效。因为芝麻油中含有大量的油脂,食用后能润滑肠道,促进肠道蠕动,加快人体肠道中垃圾与毒素的排出。此外,芝麻油还能让人体预计的尼古丁和酒精等有害物质快速分解,顺利排出体外。因此,芝麻油可起到很好的润肠通便的效果。
2、保护血管
芝麻油有保护血管的功效。由于不断摄入高脂肪含量的食物,会使人体内堆积大量的脂肪和胆固醇,导致动脉硬化和高血脂的发生。而如果平时多吃一些芝麻油,则可吸收大量的不饱和脂肪酸,能加快脂肪和胆固醇的代谢,防止高血脂和动脉硬化的发生,对维持人体血管健康有很大作用。
3、促进消化
芝麻油有促进消化的作用。因为芝麻油本身含有大多数易消化吸收的不饱和脂肪酸,具有独特的香气,而这种香气可以刺激人的食欲,能加速食物的吸收速度,从而可有效促进营养物质的吸收。因此,芝麻油有很好的促进消化的作用。
4、延缓衰老
芝麻油有延缓衰老的作用。因为芝麻油不但味香,其还含有丰富的维生素E和一些天然磷脂,当这些物质被人体吸收后,可促进皮肤细胞分裂再生,从而能增强皮肤细胞的抗氧化能力,可起到很好的延缓衰老的作用。
以上就是关于芝麻油的功效与作用的介绍。但需注意,患有菌痢、腹泻、急性胃肠炎者,不宜食用芝麻油。希望以上内容对您有帮助。
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