鹿肉的功效与作用

文化常识 2024-07-20 20:20:01

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鹿肉的功效与作用

阅读指导帮助补气壮阳，养血祛风。因为鹿肉含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖类和一定量的维生素，而且容易被人体消化吸收。我国传统医学认为，鹿肉属纯阳，补肾益气之功居诸肉类之首；对于经常手脚冰凉的人也有很好的保暖效果。...

核心功效

益气助阳，养血祛风

简介

鹿肉，中药名；它是鹿科梅花鹿或马鹿的肉。味甘，性温，属脾肾经，有益气助阳、养血祛风之功效；常用于治疗衰弱性疲劳、阳痿、腰疼、中出口退缩。那么，鹿肉有哪些功能和作用呢？

鹿肉的功效与作用

1.益气养阳

因为鹿肉含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖类和一定量的维生素，而且容易被人体消化吸收。同时，《本草纲目》记载:“鹿肉味甘，性温，无毒；能补虚胜、益气、强五脏、养血、促生长；具有健脾益气、温肾壮阳的功效。

2、养血祛风

我国传统医学认为，鹿肉属纯阳，补肾益气之功居诸肉类之首；对于经常手脚冰凉的人也有很好的保暖效果。而且鹿肉具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点，含有多种活性物质，对人体的血液循环系统和神经系统有很好的调节作用。

鹿肉的禁忌

1.鹿肉不宜与野鸡、鱼虾、香蒲同食，癌症患者不宜与鱼虾同食。同时，鹿肉和鲶鱼不宜同食；由于鲶鱼富含酶等生物活性物质，鹿肉中的一些酶和激素容易与之发生不良生化反应，不利于健康，甚至影响周围神经系统。

2.鹿肉不宜与野鸡同食；苏颂说:“不能把野鸡和野猪混着吃，让人恶心。”而鹿肉性温养阳，类似野鸡食物的药性。另外，两者一起食用后会发生一些生化反应，对身体不好。

3.鹿肉和白朴不能一起吃。《金匮要略》记载:“鹿肉不能同作汤用，吃了会生恶疮。”白朴性寒，味甘。具有祛燥热、利水止渴的功效。它可以治疗口腔中的糜烂，是一个很酷的东西。鹿肉又甜又温。从食物的药性来看，两者的味道和功效是不一样的，不适合一起吃。

鹿肉的禁忌人群

上焦痰热、胃火、阴虚火旺、吐血者慎用。

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