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银耳是属于担子菌、银耳、银耳、银耳等真菌的子实体,又称银耳、银耳、银耳等。银耳一般呈菊花状或鸡冠状,直径5至10厘米,柔软、洁白、半透明、有弹性。那么银耳的功效与作用是什么呢?接下来,我给大家介绍一下。
银耳的功效与作用
1.滋阴润肺
银耳具有滋阴润肺的功效,因为银耳富含蛋白质、银耳多糖、维生素等营养成分,具有健脾开胃、滋阴清热、润燥的功效,特别适合口干咽燥的人食用。
2、润肠通便
银耳还有润肠通便的功效。银耳富含膳食纤维,能促进肠道蠕动,帮助消化,防止大便干燥。还能润滑肠道,使肠道内的粪便保持湿润,以利于排便顺畅。此外,银耳中所含的硒等微量元素可以增强人体抗肿瘤免疫力,防止钙的流失,对人体的生长发育非常有益。
3.保肝解毒
银耳有保肝解毒的作用,因为银耳中含有的维生素C有助于肝脏解毒,清理体内长期积累的毒素。氨基酸中所含的酸性异多糖对老年人慢性支气管炎和肺心病有一定的缓解作用。并能促进肝细胞内蛋白质和核酸的合成,提高肝脏的解毒功能。
4.美丽美丽
银耳具有美容养颜的功效和作用。银耳含有阿拉伯胶,可以滋润皮肤,对皮肤的角质有很好的滋养保湿作用。还具有祛除面部黄褐斑、雀斑的功效,从而延缓衰老。
以上是银耳的功效与作用的介绍,包括滋阴润肺,润肠通便,保肝解毒,美容养颜。生活中可以适当吃一些银耳,对身体有帮助。希望以上内容对你有帮助。
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