在生活的过程中总会遇到一些问题，比如幽门螺杆菌最怕的食物,那么今天小编就为大家分享关于的相关文章，希望在这篇文章中你能了解到相关内容。问题描述:本人23岁。最近因为肠胃不适去医院做了胃镜和C-13检查。医生说我感
2024-07-06 20:05:02
醋到底是酸性食物还是碱性食物
文化常识 2024-07-06 21:45:01
生活中有许多的朋友最近问小编醋到底是酸性食物还是碱性食物的问题，那么小编收集整合后，今天为大家分享关于的相关文章，一起来了解一下吧！
问题描述:平时很喜欢吃醋。朋友说醋是碱性食物，但是醋是酸的。不是酸性食物吗？想知道醋到底是酸性食物还是碱性食物？
医生回答(1)
王磊|副主任医师浙江大学医学院第一附属医院
病情分析：醋是碱性食物。醋的学名叫乙酸在被人体吸收代谢之前，它是不折不扣的酸性物质。然而自然界的造化是神奇的。当醋从化学领域步入食物营养领域之后，醋成了碱性食品。很多人以为醋是酸的就是酸性食物，其实很多食物恰恰相反，比如醋是酸的，柑、梅、杏等水果也是酸的，但它们非但不是酸性食品，却是典型的碱性食品。标签： 食物
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