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2024-07-04 04:20:02
桃胶又称桃油、桃脂,是蔷薇科植物桃或山桃的树皮分泌的一种树脂。桃胶在生活中并不多见,但却是一种很好的保健食品和中药。那么桃胶的功效与作用及食用方法是什么呢?下面给大家介绍一下。
桃胶的功效与作用
润肠通便
桃胶能加速人体胃肠蠕动,改善胃的消化功能,此外还能清肠排毒,对人体肠燥便秘有一定的预防和缓解作用。
2.美丽美丽
桃胶含有大量植物角蛋白。被人体吸收后,能增加皮肤弹性,补充气血,使人面色更红润,更健康。
3.控制血糖,降低血脂
桃胶主要是各种单糖和不饱和脂肪酸的聚合物。用清水浸泡后煮成粥,可增加血液中单糖和不饱和脂肪酸的含量,有助于控制血糖和降低血脂。
4.增强免疫力
桃胶的蛋白质含量很高,种类很多。适量食用桃胶可以为人体提供大量蛋白质,促进身体组织的合成,帮助身体增强免疫力。
桃胶的食用方法
首先是桃胶皂角米汤
材料:皂角饭一勺,桃胶一勺,玫瑰酱一勺,红枣六颗。
练习:
1.桃胶和皂角米分别洗净,用清水浸泡8小时。8小时后,只需将桃胶和皂角米冲洗干净后放入砂锅中,加入6颗红枣。
2.砂锅加入足量的水,烧开后转小火2小时,并不时搅拌,以免糊锅。
3.在碗中加入1勺玫瑰酱,趁热倒入煮好的桃胶和皂角饭,搅拌均匀。
二、木瓜炖桃胶
材料:木瓜1个,桃胶10克。
练习:
1.将桃胶浸泡在清水中6-8小时,直到它膨胀变软。
2.将软桃胶仔细反复清洗,去除黑色杂质,打碎成小块。
3.桃胶加少许水,蒸30分钟左右。
4.将木瓜对半切开,去籽,将蒸熟的桃胶倒入木瓜中,撒上少许冰糖,继续蒸20分钟左右。
关于桃胶的功效与作用及食用方法就说到这里吧。希望今天分享的能帮到你。祝你生活幸福,身体健康。
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