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兔子肉有什么营养价值

文化常识 2024-06-23 14:40:01
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兔子肉有什么营养价值

问题描述:最近和朋友去四川旅游,尝了兔肉。我感觉很好。请问,兔子肉有什么营养价值?

医生回答(1)

王磊|副主任医师

浙江大学医学院第一附属医院

病情分析:兔子肉富含蛋白质,蛋白质中含有人体所需的全部必需氨基酸,且蛋白质的消化率较高,可以较快地提供给人体所需的营养。此外,兔子肉中还含有丰富的维生素和矿物质,可为人体提供必需的营养物质。另外,兔子肉中的脂肪含量较低,每克脂肪只有1.5毫克,脂肪中的不饱和脂肪酸含量较高,对人体有益,有助于改善人体的血液循环和消化系统,有利于身体健康。

标签: 营养   价值   兔子

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