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苦荞麦的功效与作用

文化常识 2024-06-19 22:05:02
生活中,有很多朋友觉得苦荞麦的功效与作用这个问题很难,那么我们到底要如何解决这个问题呢,今天小编就带来大家看看,希望可以帮助各位朋友。

苦荞麦的功效与作用

问题描述:这段时间我家都是用苦荞自己和面。经常吃苦荞有什么功效和作用?

医生回答说(1)

周超|副主任医师

四川省人民医院

病情分析:中医认为苦荞麦性味苦、平、寒,有益气力、续精神、利耳目、降气宽肠健胃的作用。主要分布于中国东北、华北、西北、西南山区有栽培。富含生物类黄酮、多种维生素、18种氨基酸、粗蛋白、叶绿素及其硒、锌、镁、铬、钙等矿物质及微量元素,能抗氧化,清除体内自由基,延缓衰老,预防和治疗肿瘤、癌症。具有减肥美容、排毒养颜的功效。能安神、活气血、清热肿风痛。

标签: 作用   功效   荞麦

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