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六款美食养肺不用愁

文化常识 2024-06-13 22:20:02
大家在生活的过程中总会遇到一些问题,比如六款美食养肺不用愁,那么今天小编就为大家分享关于的文章,希望在这篇文章中你能了解到相关内容。

六款美食养肺不用愁

冬天天气干燥,肺部受天气伤害最大,所以冬天要注意养肺,那么冬天怎么养肺呢?对于健康的人来说,我们应该坚持食疗的理念,将营养滋补的食物融入我们的日常饮食中,在不知不觉中培养健康强壮的肺部。在冬季,天气干燥寒冷,肺部特别容易受到攻击。这时,你应该选择一些养肺润燥的食谱,为你的肺穿上一件湿润温暖的“外衣”。下面是一些冬季养肺的食谱。让我们来看看。

食谱一:莲子百合炖瘦肉

原料:百合,味甘微苦,性平。进入心脏和肺部。含有秋水仙碱等生物碱、淀粉、蛋白质、脂肪、维生素等。具有润肺止咳、养阴清热、清心安神、益气理气的作用。

莲子,据《本草经》记载,有“补中养心益气”之功。《本草纲目》也认为莲子有“呵护心肾,增厚肠胃,固精固气,强固坐月子,补虚损,益耳目,散寒湿”的作用。

猪瘦肉,中医认为对猪的主要部位都有益。猪瘦肉含有丰富的动物蛋白,如果配合百合和莲子食用,效果会更好。

做法:选择半斤左右的瘦猪肉,然后加入30克莲子和30克百合以及适量的水,放入水中炖煮并调味。(特别说明:隔水炖是指在盛食物的碗等容器上盖上盖子,放入蒸锅中蒸熟。)

作用:莲子百合炖瘦肉其实是一种营养搭配。除润燥养肺外,还可治疗神经衰弱、心悸、失眠等。,也可作为病后体弱者的滋补强壮食补。总之,它是一道可以经常吃的好菜。

  另外,也可以选用莲子和百合各60到100克,加适量糖和水,煲糖水喝,不仅味道清甜可口,而且营养价值高,同样具有上述功效。


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