什么是草果很多小伙伴都想知道怎么解决，接下来大家就跟着小编一起看一看，详解吧。草果是姜科多年生草本植物草果的成熟果实，属于调味品的一种，有一种特别浓郁的辣味。草果可以达到一定的健脾消食的效果。如果在日常生活中
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草果是什么 草果是什么东西
文化常识 2023-08-15 06:28:02
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草果又名草果、草果，为姜科砂仁属多年生草本植物。茎丛生，高达3米，全株香气刺鼻，地下部分略似生姜。花期4-6月，果期9-12月。蒴果致密，成熟时红色，干燥后褐色，不开裂，长圆形或长方形。草果喜温暖湿润的气候，怕热、怕旱、怕霜，适合生长在树木稀疏的环境中。主要分布于我国云南、广西、贵州等省。
草果是一种香料植物的果实，有一种特别强烈的香味，能去除鱼腥味，增进食欲，是很好的烹饪食材。炖牛羊肉的时候放点草果，既能让牛羊肉香喷喷的，又能去除牛羊肉的腥味。草果味辛温，有温中、健胃、消食、顺气的作用，还能解除酒精毒性和口臭。
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