为什么海天酱油要用苯甲酸钠，苯甲酸钠对人体有害吗(致癌)

文化常识 2024-05-21 06:24:01

最近很多朋友都遇到了为什么海天酱油要用苯甲酸钠的问题，今天小编就来为大家解答，快来看看吧。

最近有一个关于海天酱油双基价的热议，因为国内外酱油用的调料不一样，出口的酱油干净整洁，而国产的酱油添加剂很多。让人气愤的是一级致癌物苯甲酸钠的使用。为什么海天酱油一定要用苯甲酸钠这种国际早已淘汰的物质？

为何海天酱油得用苯甲酸钠无需山梨酸钾

我觉得原因只有一个，就是苯甲酸钠成本更低。毕竟公司追求的是利润。最令人气愤的是这个。苯甲酸钠早就被明确列为1类致癌物，海外很多国家早已淘汰该物质。本来山梨酸钾更安全，毒性更小！虽然海天发布声明称其内控标准较高，但苯甲酸钠做得并不好。

苯甲酸钠对人体有害吗

是有害的。从本质上来说，苯甲酸钠的毒性并不高，每天每公斤体重口服5毫克以下也不会有危害。可以被人体代谢，不会造成严重危害。但我怕过量食用苯甲酸钠会导致肾功能的代偿，血压的升高，心肾功能的异常。

如果导致弥漫性苯中毒，还会出现头晕头痛。嗜睡、失眠、多梦、记忆力减退等不适，严重者败血症。长期服用甚至可能致癌。

虽然从配料表可以看出海天酱油有一些有害成分，但是这些应用的用量特别少，没有超标。其实对人体没什么影响。此外，海天酱油也有不添加添加剂的主打产品。还是看你个人选择吧，不要被舆论左右。

海天为何所有下架了

1.原因一:海天产品成分表不一样。

有网友发现，被称为中国古酿的海天酱油，其实是添加剂满满的，除了大豆和小麦，还有果葡糖浆、苯甲酸钠、三氯蔗糖等添加剂。而出口日本的海天酱油配料干净整洁，只有水、盐、糖、大豆、小麦是纯酿造酱油。......

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