广西特产有哪些土特产广西特产有哪些土特产值得带

文化常识 2023-08-15 01:26:01

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广西特产有:螺蛳粉、罗汉果、桂花糕、老友粉、芋儿糕、桂花糕、玉林牛巴、柠檬鸭、咸鸭蛋、柿子糕、桂林腐乳、荔浦芋头、马蹄、绿豆糕、云饼、桂圆、巴马麻、山茶油、茉莉花茶、金银花茶、六堡茶、红茶。

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有麻辣、爽口、鲜、酸、辣的独特风味。是柳州最具地方特色的著名小吃。

罗汉果是广西桂林的著名土特产，原产地是中国长寿之乡广西永福县。永福县地处大山深处，独特的地理优势和烘焙方式最大程度地保留了罗汉果的天然营养成分，比传统罗汉果维生素c高出10倍以上，是国家首批批准的药食同源药材之一。

桂花糕有300多年的历史。它是由糯米粉、糖和桂花制成的美味糕点，是具有广西特色的传统小吃。历史悠久，鲜美爽口，方法简单，种类繁多。

玉林牛巴是广西壮族自治区玉林市的特产。玉林牛巴色泽半透明，似咖啡，有光泽，风味浓郁，咸中带甜，鲜美爽口，韧而不坚，是玉林最著名的传统风味小吃。

柠檬鸭是广西南宁武鸣地区的特色菜，属于桂菜，是广西十大经典名菜之一。柠檬鸭的主料是鸭肉，配料是酸芋头、酸姜、酸辣椒，还有山黄皮、咸柠檬。

咸鸭蛋，又名青皮、绿蛋、咸鸭蛋、咸鸭蛋，古称咸鸡，是中国的特色菜肴。咸鸭蛋在中国有着悠久的历史，深受老百姓的喜爱，在市场上也是如此。

老友粉是广西南宁的地方美食。2007年入选南宁市公布的第一批26项非物质文化遗产名录，与柳州螺蛳粉、桂林米粉并称广西“三大米粉”。

桂林腐乳是桂林三宝之一。以大豆为主要原料制成，有五香腐乳和辣椒腐乳两种。其特点是皮薄肉嫩，质地细腻，味道鲜美，辣中带甜，甜中带香，香味中可分辨出花椒、桂皮酊、八角、蒜泥、三华酒的混合香味，可以说是回味无穷。

荔浦芋头产于桂林市荔浦市。它又大又有营养。切成薄片，油炸后放在猪肉里做成红烧肉，有一种特殊的风味，而且不油腻。这是宴会上的一道美味佳肴。

百色芒果是广西壮族自治区百色市的特产，是中国民族地理的标志性产品。百色芒果具有核小、肉厚、香气浓郁、肉质嫩滑、纤维少、口感香甜爽口等特点。

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