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桑葚干是指晒干的桑葚,是桑科落叶乔木桑树的成熟果实。它含有氨基酸、蛋白质、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E和多种矿物质成分,具有很高的营养价值。那么桑葚干的功效与作用是什么呢?接下来,我来为你解答这个问题。
桑葚干的功效与作用
1.提高免疫力
桑葚干具有提高免疫力的功效和作用,因为桑葚中含有桑葚多糖,具有调节T细胞免疫倾向的潜力,可以提高免疫力。此外,桑葚干含有多种人体必需氨基酸,能加速人体免疫球蛋白的合成,补充氨基酸,有助于免疫系统的构建,提高免疫力。
2、延缓衰老
桑葚干具有延缓衰老的作用,因为它含有花青素和维生素e,花青素属于黄酮类化合物,具有抗氧化和清除自由基的作用。维生素e具有抗氧化作用,可以帮助皮肤延缓衰老,对抗自由基,去除皱纹。
3.与癌症抗争
桑葚干具有抗癌的作用,因为它含有白藜芦醇和其他抗肿瘤物质,这些物质具有抗癌作用。此外,桑葚中的花青素还可以减少癌细胞的转移和侵袭。桑椹花青素能有效抑制黑色素瘤癌的转移,降低血清中甘油三酯和胆固醇的含量,预防动脉粥样硬化。
以上是桑葚干的功效与作用的介绍,桑葚干具有提高免疫力、延缓衰老、抗癌的功效。希望以上内容对你有帮助。
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