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薏苡(Coix lachryma-jobi)为禾本科薏苡属草本植物。其活性成分主要包括薏苡多糖、酸性多糖、薏苡酯、薏苡、木脂素、酚类、各种不饱和脂肪酸、苯并噁嗪酮、氧杂萘酮、三萜开环化合物,如角鲨烯、甾醇、腺苷和各种氨基酸。薏苡lachryma-jobi除湿效果很好,所以/[/K0/接下来我就为大家解答这个问题。
薏米怎么吃最除湿
1、薏米红豆粥
大麦红豆粥里的红豆和大麦是排毒除湿的圣品。薏米可以益胃,消除水肿,健脾胃,长期服用。而且红豆,中医称为红豆,有明显的利尿消肿、健脾胃的功效,红豆还有强心的作用。将糯米和红豆煮成粥,使其有效成分能被人体充分吸收,同时又不会给脾胃造成负担,能起到很好的祛湿健脾的作用。
2.薏米冬瓜汤
薏米冬瓜汤的主料是薏米和冬瓜。薏苡能通过利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓,促进体内血液循环和水分代谢,而冬瓜性微寒,有利水祛湿的作用。两者都有利于水化湿的功效,一起食用有更好的健脾祛湿的功效。
3、糯米姜粥
虽然薏米有消肿健脾利湿的作用,但是薏米性寒,不能单吃,比如胃寒疼痛,大便稀,腹胀,大便稀等。煮薏米时,可加些生姜或大枣,减轻或抑制薏米的寒性,既能健脾利湿,又能温中散寒。
薏苡仁的功效与作用
1.清热利湿
薏苡仁有清热利湿的功效。薏苡仁,性寒,能清热解毒肝火患者。此外,薏米具有利尿作用,因为薏米可以促进体内的血液循环和水分代谢。所以薏苡仁可以清热利湿。
2.预防心血管疾病
薏苡仁具有预防心血管疾病的作用,因为它能降低血液中的胆固醇和甘油三酯,预防高血脂、高血压、血栓等心血管疾病。此外,薏米中含有丰富的水溶性纤维,可以吸收负责消化脂肪的胆盐,降低脂肪在肠道中的吸收率,降低血脂,还可以起到瘦身的作用。
3.预防癌症
薏苡仁具有防癌的功效和作用。现代药理研究证明,薏苡仁在体内外均有明显的抗肿瘤作用,对癌细胞的杀伤作用与化疗西药接近,对预防和治疗癌症有较好的疗效。是因为大麦中含有硒,可以有效控制癌细胞的增殖,对癌症的治疗也有辅助作用。
以上是薏米怎么吃最除湿的介绍。薏仁红豆粥、薏仁冬瓜汤、薏仁生姜粥都可以起到很好的除湿作用。如果体质偏寒,可以在煮薏米粥时加入一些生姜或大枣,减少或抑制薏米的寒性。希望以上内容对你有帮助。
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