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2024-01-12 18:00:01
野蒜苗的功效与作用,请问这是野蒜苗吗
文化常识 2024-01-12 19:18:01
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2.一种野生蒜苗的腌制方法
酸洗方法如下:
1.选择新鲜的野生蒜苗，去除杂质和老叶，洗净备用。
2.将野生蒜苗放入大碗或塑料袋中，撒上一层盐，用手搅拌均匀，腌制10-20分钟，使野生蒜苗入味。
3.将腌制好的野蒜苗取出，抖落多余的盐，放在通风处晾干，可保存数日。
4.如果腌制时间较长，可以放入密封容器中腌制3-5天或更长时间。
野蒜苗的腌制方法简单，味道鲜美，可以和米饭一起吃。
3.野生大蒜花头怎么吃？
野生蒜苗的花头可以腌制食用，也可以做成汤。
4、野蒜炒鸡蛋。
3人份主料。
400克青蒜
3个鸡蛋
佐料
1/2茶匙盐
胡椒粉1/2茶匙植物油。
第一步
蒜苗摘下，洗净切段，加盐和胡椒粉。
第二步
打3个鸡蛋备用。
第三步
把锅里的油加热。
第四步
放入鸡蛋，尽可能把它们摊开
第五步
翻炒至鸡蛋变黄。
第六步
快炒蒜苗。
第七步
翻炒几秒钟，关火。
第八步
盛初
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