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2024-01-12 09:24:01
可以吃柿子之类的,这个没有问题。
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柿子不能和任何食物一起吃。
柿子虽好,但也有一些食用禁忌需要大家注意:
柿子并不适合所有人。
柿子性寒,脾胃虚寒、腹泻、便溏、身体虚弱、病后初愈、产后气虚、外感风寒者应少吃或不吃。此外,柿子含糖量高,会影响糖尿病和慢性胃病的治疗;柿子中的单宁阻碍了食物中铁的吸收,不利于缺铁性贫血患者的治疗,所以这类患者最好不要吃柿子。
2.不要空腹吃柿子
柿子含有较多的鞣酸和果胶。在空腹的情况下,它们会在胃酸的作用下形成大小不一的不溶性沉淀物。如果这些沉淀物不能通过幽门到达小肠,就会留在胃里形成胃柿石。胃柿石如果不能自然排出,会引起消化道梗阻,上腹部剧烈疼痛,呕吐,甚至呕血。
3.柿子皮最好不要吃。
柿子中的鞣酸大部分集中在皮中。柿子涩的时候,不可能把鞣酸全部去掉,如果连皮一起吃,更容易形成胃柿石。
4.柿子不宜多吃。
首先,柿子中含有的大量单宁酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成人体不能吸收的化合物。柿子吃多了容易导致矿物质缺乏;其次,柿子还能让人有饱腹感,不仅影响食欲还会减少正餐的摄入量,容易造成营养不足,对身体有害。一般认为,每次空腹吃柿子不超过200克为宜。
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