为什么超市不让卖无碘盐,不含碘的盐那有买呢..
在线问答内容仅供参考。如有医疗需求,请务必到正规医疗机构就诊。
2.为什么现在市面上都是无碘盐?
现在市场上充斥着非碘盐,为了预防碘过量导致的疾病。
上世纪80年代,我国开始在食用盐中引入碘来预防甲状腺疾病。经过多年实施,地方性甲状腺肿发病率得到有效降低,但新的问题又出现了。在一些地区,由于长期使用碘盐,甲状腺结节的发病率逐年上升。所以现在你们不再实行强制碘盐,深井大部分超市卖的是非碘盐,但是缺碘地区的人吃碘盐,其他地区的人倾向于用非碘盐。
3.现在在长春超市可以买到无碘盐吗?
以前,人们经常需要去盐业公司购买无碘盐,但现在从长春市盐业公司获悉,经卫生管理部门同意,长春市盐业公司在长春市各大商场和连锁超市设立了30个无碘盐销售点。从现在开始,长春可以凭处方在这些销售点买到无碘盐。
有网友在欧亚超市自由路店看到的。在超市的调味品区,盐业部门已经在货架上张贴了温馨提示,告知消费者可以在此购买非碘盐。在一楼的超市服务中心,明码标价“无碘食盐”。复印完处方后,工作人员还需要登记购买者的姓名、地址、购买数量,以便卫生部门核实。但是,每人一次不得购买超过10小包。
但是现在超市货架上的普通盐、健康平衡、低碘盐、无碘盐、海盐、湖盐、岩盐、竹盐……我们经常会为选择哪种盐而烦恼。尤其是对于甲状腺患者来说,选盐是一件很头疼的事情,因为有的患者需要避免碘饮食,有的患者需要低碘饮食。
各种盐怎么区分?
专家介绍,根据含碘量,食盐主要分为碘盐、无碘盐和低碘盐三大类。但是超市里卖的盐不止这三种,经常让人眼花缭乱。让我们来看看他们的不同之处。
加碘盐
目前市场上的食盐一般指碘盐,即每100克食盐含碘量为2 250.0微克,但不同地区的碘盐含碘量可能略有差异。
非碘盐
非碘盐一般有“非碘盐”字样,有些超市可能没有。营养成分表显示,每100克盐的碘含量为0微克,即不含碘。
提醒:不是所有甲状腺有问题的患者都要吃非碘盐(低碘饮食≠吃非碘盐)。一定要遵医嘱吃盐。请不要擅自改用非碘盐。
低碘盐一般有“低碘盐”字样,有些超市可能没有。营养成分表显示,每100克盐的碘含量为2 000.0微克,略低于普通盐的2 250.0微克。
和非碘盐一样,甲状腺患者是否需要低碘饮食也要遵医嘱,不要擅自食用低碘食盐。
低钠盐、锌盐等。
根据其他元素的含量,盐还可分为低钠盐、锌盐、钙盐、铁盐和核黄素盐。
这些分类与碘无关。这些盐的碘含量一般与碘盐相同,所以甲状腺患者不必太担心这些盐。有些肾病、高血压患者需要低钠饮食,可以选择吃低钠盐。另外,盐袋上经常可以看到海盐、湖盐、岩盐、竹盐等字样,是指盐的来源,与碘含量无关。
健康平衡盐
健康平衡盐的主要特点是融合了碘、钾、镁、硒、锌等人体必需的微量元素。总的来说,它综合了碘盐、低钠盐、锌盐、硒盐的特点。
提醒:“健康平衡盐”不是低碘盐或非碘盐,“健康平衡盐”中的碘含量与普通盐相同。
建议:正常成年人每日食盐摄入量每人不超过5克。大多数健康人和部分甲状腺患者不需要食用非碘盐或低碘盐。低碘饮食的关键是控制盐的摄入量,即少吃盐,饮食清淡。甲亢患者和部分甲状腺肿瘤患者可遵医嘱食用低碘盐或无碘盐。
4.为什么很多超市都卖不含碘的盐?
众所周知,加碘盐是用来预防大脖子病的。但随着社会的进步,人民生活水平的提高,人们可以吃的食物种类越来越多,包括紫菜、海带、带鱼等,这些食物都富含碘。也就是说,现在人们已经不那么缺碘了,不再需要从盐中获取。而且碘吃多了对身体也不好,所以很多盐已经不加碘了。
标签:
相关文章