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2023-12-01 10:40:01
很多人脾胃不和。不知道你有没有这样的症状,比如肠胃不适,腹胀或者食欲不振。如果体内湿气重,也会诱发肠胃无力。下面这些健脾和胃祛湿的食疗方法可以用,效果还是很好的。
百合绿豆汤材料:鲜百合100克,绿豆250克,冰糖适量。做法:将绿豆洗净,百合去皮,放入砂锅中,加入适量清水,用武火煮沸,文火煮至绿豆开花百合碎,加入冰糖即可食用。
饮食要适度。功效:清热解暑。用于夏季心烦口干多汗的人。还可以用来预防和治疗暑热。百合补中益气。其性甘苦,能润肺止咳,清心安神。百合对心烦失眠、咽干咽痛、流鼻血、精神萎靡、低度失眠、心烦口渴等症状有很好的食疗作用。
百合可以滋阴降火,特别是针对容易上火或湿邪的情况。绿豆是清热解毒最常用的食物,还具有降血脂、保肝的作用,是湿热体质人群的天然药物。
绿豆可以解毒,用百合煮汤可以起到去湿健脾胃的作用。冬瓜大麦鸭汤食材:老鸭半只、大麦一把、冬瓜二斤、姜、料酒、盐、白胡椒粉、小葱。
做法:老鸭去除头、脚、屁股,清洗干净,去除多余油脂,剁成大块。生姜切片,冬瓜去皮切大块,薏苡仁洗净提前泡发备用;炒锅不放油,将鸭块放入,一起放入二三片姜,炒至鸭肉变色,加入少许料酒,继续炒至鸭块收缩,放油;
将炸好的鸭子转移到砂锅中,放入剩余的姜片,加入足够的开水和泡好的薏米,烧开,然后小火炖1小时;汤锅加入冬瓜和少许盐,中火再炖20分钟,撒上葱花和白胡椒即可食用。
功效:冬瓜清热解毒,薏苡仁有健脾除湿、美白消肿的作用,鸭肉有滋阴养胃、利水消肿的功效。将三者一起煮成汤,有一定的食疗作用。
冬瓜能利尿消籽。用老鸭配大麦煮汤,可以排毒,增进食欲。此汤甘香,不仅具有清热解毒、消暑祛湿的功效,还具有减肥降脂、美白祛痘的功效,从而达到美白护肤的目的。
适合身体湿气重或消化不良的人。上面介绍了一些健脾胃、去湿气的食疗方法。这些食谱可以补气血,对调理肠胃有好处,还可以解毒除湿。是很好的保健汤。哦,你可以试试这样的食谱。
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薏苡是一种有湿的药,即药食同源,所以适合长期食用,对脾虚湿重的体质或病理状态有调理作用。这种吃法,煮粥为宜。除了这种吃法之外,还可以粉末服用,也有祛湿的功效。如果脾虚症状比较严重,可以配合山药服用。
1.红小豆洗净,用水浸泡过夜。
2.将大麦放入锅中,提前翻炒几下。
3.炒菜后把工作的眼泪洗干净,放在水里泡一晚上。
4.将赤小豆、薏米、绿豆沥干,冲洗干净,放入锅的内胆中。
5.加入适量的水,比食材高两个指节左右。
6.加入适量冰糖,静置至冰糖融化,搅拌均匀。
红豆薏米粥有去湿利水的作用。
红豆和薏米都是干的,不含任何水分,所以不浓,汤也很清。传统中医利用其清透的特性来排除体内水分。
有几点需要注意:
1.必须是红小豆,不要用红豆(红豆养心,红小豆去湿气)。
大麦很凉,需要炒熟后再煮。炒青稞比生青稞有更多的药性,更有利于脾胃和止泻。(锅烧热,倒入大麦,小火煎半小时左右,也会减少冷的感觉。)
3.米粒不要放大,否则会失去除湿效果。
1.材料:薏苡仁25g,红豆15g,糯米15g,无心莲子10g。
2.薏苡仁、红小豆、莲子洗净,提前浸泡12小时;莲子洗净,浸泡3小时,糯米洗净备用;
3.锅中倒入适量的水,大火烧开;加入浸泡过的薏苡仁、赤小豆和莲子;大火煮30分钟,然后加入糯米;转中火煮30分钟,用勺子搅拌,煮至粘稠。
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