榴莲放久了为什么会流水，形成水蒸气（榴莲放的有流水了可以吃吗）优质

文化常识 2023-11-25 05:40:01

榴莲放久了为什么会流水这是最近困扰很多网友的一个问题吧，大家都不知道如果解决，相信大家看完这篇心中会有答案的，边看边学，让我们一起看一下吧。

榴莲放久了为什么会流水

1.榴莲放久了会流。可能是榴莲在密封的环境下呼吸到热量，却不能及时排出，所以会形成水蒸气。

2.可能是榴莲过熟，果肉中的糖分和蛋白质已经发酵变形，产生了较多的水分，类似于黄酒发酵后产生的水分。

3.也有可能是榴莲变质了。这时候的榴莲会含有更多的细菌和有害物质，会有腐烂和流水。

榴莲可以用自来水吃吗？

不建议再吃了。

榴莲是一种自成熟的水果。正常情况下，榴莲果肉顺滑，香甜绵软，不会有流水。在成熟过程中，榴莲果胶不断软化，细胞壁支撑力下降。榴莲成熟度过高，榴莲细胞水分和果胶会失去支撑而流出。

所以榴莲流水多是发酵或腐烂造成的。此时的榴莲会含有较多的细菌和有害物质，食用后可能会出现腹痛、腹泻等症状。