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2023-11-20 05:30:02
很多人习惯买了食物放在冰箱里,因为他们认为这样可以更好地保护食物,防止食物变质。然而,将一些食物放入冰箱可能会对消费者的健康造成威胁,甚至导致癌症。那么,冰箱里的哪三种食物会致癌呢?去理解。
首先,芝麻酱
芝麻酱是一种调味品。很多人平时吃火锅或者拌凉菜的时候喜欢加芝麻酱,不用的时候放冰箱里。但是芝麻酱本身就是细菌的载体,很多细菌更喜欢这种调味品。低温下放在冰箱里更容易导致细菌滋生,产生大量黄曲霉毒素。因为黄曲霉毒素的颜色和芝麻酱本身的颜色很像,所以有些人不能及时发现。
第二,大米
米饭是南方人最喜欢的主食。夏天温度很高,放在外面容易生虫。所以有些人喜欢把它放在冰箱里,试图通过这种方式来延长它的保质期。但是冰箱本身温度很低,容易导致大米发霉。大米霉变后会长出黄曲霉素,其危害上面已经提到了,这里不再赘述。
第三,西红柿
西红柿无论生吃还是用鸡蛋汤做都很好吃,所以很多人在日常生活中愿意选择一种蔬菜。但是如果你买的西红柿没有熟,不建议放在冰箱里,因为未成熟的西红柿会有毒素,会减缓成熟,堆积在冰箱里。生吃容易中毒,长期食用也会致癌。
这是冰箱里的三种致癌食物。如果你家里有这三种食物,建议及时从冰箱里拿出来,否则长时间放在冰箱里吃会影响身体健康。另外,我建议你养成买食材前先看保质期和生产日期的好习惯。
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