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随着天气越来越热,一些热带水果开始出现在市场上。很多人喜欢吃的榴莲自然会按时上市,但是现在买的榴莲可能还不太熟。榴莲不熟,怎么煮?今天,我们来看看榴莲的四种不同的催熟方法。
1、用袋子密封催熟
可以将购买的未成熟的榴莲放入袋子中,包裹起来形成一个密封的空间,放在阴凉的地方。在催熟的过程中,要随时检查种子,避免榴莲爆裂。榴莲一旦爆裂,果肉要及时取出,否则会滋生细菌,造成伤害。这种方法通常需要3到4天。
2.用大米催熟
把榴莲里的榴莲肉全部拿出来,用保鲜膜封好,放进饭堆里。一般来说,需要3天左右。如果你买的榴莲不急着吃,也可以选择把整个榴莲放在温度较高的地方,比如在太阳下晒一会儿,也能达到快速催熟的效果。但需要注意的是,虽然在阳光下会很快成熟,但口感也会受到影响,一般不建议使用。
3.果实成熟
香蕉成熟时会释放一种叫做乙烯的气体。这种气体虽然对人体无害,但也会对榴莲达到快速催熟的效果。我们可以把成熟的香蕉和未成熟的榴莲放在一起密封,榴莲会很快成熟。
4.用报纸催熟
用报纸把榴莲整个包起来,避免空气过多,放在阴凉的地方,这样可以保持榴莲的新鲜,防止腐烂。一般2到3天就能闻到榴莲成熟的味道。
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