中药白芷长什么样图片，可做成香料调料优质

文化常识 2023-11-19 17:09:02

中药白芷长什么样图片很多小伙伴都不知道如何解决这个令人困扰的问题，下面的，这几件事容易考不好希望大家能找到问题的答案！

大家都听说过白芷是一种常用的中草药，又名泽粉、芳香、白芷、槐花。它不仅是药材，也是香料和调味品。是十三香的原料之一。气味芳香，味微苦，有增香开胃的作用。看白芷的图片，一般都是加工成粉末的。作为一种药材，它还可以治疗头痛和风湿病。

白芷长什么样图片

多年生草本，2-3米高。叶缘有不规则锯齿，表面绿色，背面灰白色至淡绿色，顶部开花，花瓣白色。

白芷果实长圆形至卵圆形，黄褐色，有时略带紫色，长4-7毫米，宽4-6毫米，无毛，7-8月开花，8-9月结果。

这是白芷的根，呈圆锥形，长10-20厘米，直径2-2.5厘米。表面灰棕色，顶部有横向突出的皮孔和凹陷的茎痕。硬，断面白色，满粉，皮肤布满褐色油斑。

白芷性温，味辛，含挥发油，味香，微苦。除了作为一种中药，它也被用作香料和调味料。比如白芷、白芷多宝鱼汤、白芷芋头猪蹄汤、白芷鱼肚汤等等。都会加到南方的汤里。炖肉尝起来非常美味。

在北方，烹饪牛羊肉时会加入白芷。白芷有去腥增鲜的作用，使肉质更加鲜嫩。比如单县羊肉汤，又名单县羊肉汤，已经有200多年的历史了。制作时会加入白芷，不会破坏羊肉本身的风味，还能为羊肉汤增添香气。

此外，白芷入肺胃经，有散寒除湿、开窍止痛、消肿排脓的功效。常用于治疗外感风寒、头痛发热、鼻塞流涕，还可缓解骨痛、牙痛、腹痛、皮肤干燥、瘙痒等症状。可以磨成粉，配合护肤品使用，美白养颜。