低嘌呤食物一览表图对照表，你知道多少呢优质

文化常识 2023-11-17 06:24:01

低嘌呤食物一览表图对照表这个事情很多人都会遇见，对于带来的一些疑问也不少，就有很多小伙伴问小编具体是怎么回事？小编为此特意准备了这篇文章，目的是解决小伙伴们的问题，具体文章如下。

说到嘌呤，大家应该都知道有个朋友问土豆嘌呤含量低。还有人问低热量低嘌呤食物。这是怎么回事？其实食物完整的嘌呤含量表呢？今天边肖告诉你低嘌呤食物清单。让我们互相了解一下。

常见的低嘌呤食物

(1)主食:大米、小麦、面制品、淀粉、高粱、通心粉、土豆、红薯、甘薯等。

(2)牛奶:牛奶、奶酪、冰淇淋等。

(3)肉食类食物:鸡蛋、猪血、鸡鸭血等。

(4)蔬菜:大部分蔬菜是低嘌呤食物。

(5)水果:水果基本属于低嘌呤食物，可以放心食用。

(6)饮料:苏打水、矿泉水等。

(7)其他:酱料、蜂蜜。用油脂(瓜子、植物油、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子)、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、动物胶或琼脂制成的零食和调味品。

中等嘌呤

(1)豆类及其制品:豆制品(豆腐、豆腐干、奶豆腐、豆浆、豆浆)、豆干(绿豆、红豆、黑豆、蚕豆)、豆芽、黄豆芽。

(2)肉类:家禽和家畜肉。

(3)水产品:草鱼、鲤鱼、鲈鱼、螃蟹、黄鳝、鳝鱼、田螺、鱼丸。

(4)蔬菜:竹笋(冬笋、芦笋、笋干)、豆类(四季豆、芸豆、豇豆、豌豆)、海带、金针菇、银耳、香菇、菜花。

(5)油脂及其他:花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。