为什么山竹这么贵，采摘过程很费体力/生长环境要求高优质

文化常识 2023-11-16 11:03:01

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夏天到了，天气炎热，很多地区的高温已经超过了35度。这个时候，除了多喝水，人们还喜欢吃一些富含水分的水果。微量元素和矿物质可以调节人体的营养平衡，而在众多水果中，有很多人非常喜欢山竹。

为什么山竹这么贵

1、生长环境要求高

山竹对生长环境有一定要求。它是热带雨林果树，生长期间需要高温和充足的水分。适合种植的地方不多，大部分是东南亚国家，福建，广东，云南引进的，并不是所有地方都能种植。

2.成长过程很漫长。

山竹树的寿命很长，有70年，但是山竹不能当年采收，从培育到结果需要7-8年，很长。另外，山竹每年5-10月成熟，8-10月产量较高。为了收回之前的种植成本，果农必须提价。

3.采摘过程非常费力。

成年山竹树可高达20米，相当于5-6层楼高，采摘山竹难度较大。另外，山竹壳虽然比较厚，但经不起丝毫磕碰，采摘时要非常小心，只有采摘者才能爬树，增加了人工成本，自然也贵。

4.运输成本高。

大部分山竹都是进口的。我国只有台湾省、福建省和广东省引进或试种，数量很少。而进口山竹运输成本高，国内运输山竹也要冷链保存，增加了成本，所以山竹价格越涨越高。

5、存储成本高

山竹是一种热带水果，但必须冷藏保存。如果温度太高，很容易变质。所以从采摘到销售都必须冷藏，无形中增加了仓储成本。另外，有些山竹在保存中破碎，也会增加损耗，价格自然会高。