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现在很多人都比较注重健康,所以大家都比较注重自己的饮食。但是很多人其实对一些食物有一些误解,会对大家的身体造成一些伤害。其实橄榄油还是比较健康的。经常吃橄榄油有什么危害?
1.腹泻:橄榄油是一种天然油。长期吃橄榄油可能会拉肚子。
2.营养不良:由于橄榄油中含有大量的不饱和脂肪酸,长期食用橄榄油会导致营养结构的简化,从而可能导致营养不良。
3.肠胃消化功能下降:长期食用橄榄油会导致肠胃消化功能下降,这是因为橄榄油在烹饪过程中会被氧化,油温高也会产生反式脂肪酸等物质,肠胃无法消化吸收反式脂肪酸等物质,导致肠胃消化功能下降。
4.过敏反应:橄榄油含有较多的亚油酸,亚油酸是引起皮肤过敏的物质。所以吃橄榄油可能会引起过敏反应。
长期食用橄榄油的危害主要是腹泻、营养不良、胃肠消化功能下降和过敏反应。所以烹饪时尽量选择调和油,保证营养均衡摄入。
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