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2023-11-13 23:51:01
柿叶茶不含茶碱和咖啡因。晚上喝浓茶不会失眠,反而会安神,提高睡眠质量。天然维生素C的含量比普通茶叶高出数倍到近百倍。
1.提高机体免疫功能,促进抗癌抗疫病毒干扰素的生成,抗菌消炎,对感冒、腹泻、癌症都有很好的疗效。
2.软化血管,增强血管弹性,从生理上调节血压,对高血压和低血压都有很好的调节作用。
柿叶茶对维生素C缺乏引起的出血(如牙龈出血)、胃溃疡出血、支气管扩张、功能性子宫出血、女性月经过多等有独特疗效。
4.降低血脂,预防脑动脉硬化和冠心病。
5、安神、美容、消除老年斑。
柿叶茶的制作方法
1.及时收集树叶。
收集柿叶的最佳时间是夏季和秋季。此时果实基本定型,柿叶较厚,营养丰富,药用效果最好。月亮过后,柿叶因天气变冷,叶绿素逐渐减少,叶片变红,营养成分明显减少,柿叶茶不宜再加工。
2.洗完后把脉
将采集的柿叶用清水洗净,去水、去梗、去粗脉。
中度谋杀
固定原料的新鲜度,保持鲜艳的颜色,破坏组织中的氧化酶,防止柿叶中维生素C等成分的氧化分解。固定化可以破坏原料表面的细胞,加速水分的渗出,有利于干燥。剪青时,将柿叶放入竹篮中,用100%热水浸泡2~3分钟,取出,立即开始冷却。
4.切线揉捏
用菜刀将柿叶横切,折在光滑的木板上,轻轻揉搓3~5分钟,铺在窗帘上,放在通风良好的地方晾干。在风干过程中,避免阳光直射和雨水湿润,并经常检查,防止霉变。
5、保存方法
将完全干燥的柿叶茶用塑料袋密封,或放入其他密封容器中,低温存放于阴凉干燥处。饮用时,在1g柿叶茶中加入350ml热水。柿叶茶不能和咖啡、红绿茶等碱性饮料一起喝。避免药效下降。
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