家常炖牛肉的正确方法，只要简单5步做出美味优质

文化常识 2023-11-13 20:21:01

家常炖牛肉的正确方法超级多的小伙伴们都在问小编解决的方法，相信大家看完这篇，有什么区别?听听小编怎么说心中会有答案的，本期的内容都是满满的干货，千万不要错过哦！

炖牛肉是一道简单的家常菜，以牛排骨为主料，配以酱油、盐、洋葱等辅料。适合身体虚弱和病愈的人。很多朋友不知道怎么做家常菜炖牛肉。下面小编介绍一下家常炖牛肉的制作方法，希望对大家有所帮助。

家常炖牛肉的正确方法

1.首先准备食材:牛肉300g，胡萝卜200g，土豆两个，盐，酱油，葱姜，胡椒粉，桂皮，料酒。

2.牛肉洗净，切成大块，加入葱姜切片和一大勺料酒，腌制10分钟。

3.热锅放油，爆香葱和姜，放入牛肉翻炒，待肉变白后加入酱油略炖。

4.锅中放水，水开后捞出浮沫，将牛肉倒入高压锅，加入大料、桂皮、花椒、桂皮等调料，按下阀门后焖25分钟。

5.25分钟后，加入切好的土豆和胡萝卜，继续炖15分钟左右。