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2023-11-13 10:03:01
现在生活水平很好,人们的饮食质量越来越好,但随之而来的是胆固醇摄入过多,增加了心脑血管疾病的发病率,成为富裕家庭的通病。接下来,我们来看看胆固醇高的十大饮食禁忌。
避免高胆固醇食物。
生活中胆固醇高的食物有很多,如蛋黄、脂肪、动物内脏等。这些食物胆固醇含量很高。如果你有高胆固醇,你一定不能吃这些食物。
2.禁止食用含有过多饱和脂肪酸的食物。
而且脂肪酸对人体健康影响很大,一般存在于猪肉、羊肉、牛肉的动物脂肪中,但是我们平时吃的椰子油、可可油、橄榄油中少量的饱和脂肪酸不会影响身体健康。
3.禁止吃黄油。
大家都知道奶油和黄油是高脂肪高胆固醇的食物,对于普通人来说可能会导致肥胖,但是胆固醇高的人会增加心脑血管疾病的风险。
4.禁止食用过多的动物脂肪。
动物脂肪的胆固醇含量在胃里特别高,导致胆固醇升高的现象。通常我们所指的动物脂肪是指猪脂肪、动物肝脏等。
5.禁止吸烟和饮酒
其实就算是健康人,抽烟喝酒也会对身体造成很大影响,可能会导致心脑血管疾病,抽烟伤肺,喝酒伤肝,胆固醇高的人危害更大。
6.不要吃太多碳水化合物。
碳水化合物进入体内,就会转化为脂肪。这些脂肪的热量过高,会使胆固醇逐渐升高。引起心脑血管疾病。
7.适当吃富含维生素C的食物。
生活中很大一部分人不爱吃水果蔬菜,但这往往是胆固醇高的原因,所以一定要适量吃一些维生素C高的食物。
8.避免摄入贝类和软性水产品
胆固醇高的人可以适当吃鱼、鸡、猪肉,这些胆固醇相对较低,但钡和软的水产品胆固醇较高,如鱿鱼、龙虾、墨鱼等。
9.控制卡路里和糖的摄入
对于胆固醇高的人,应该长期吃一些低热量的水果蔬菜。如果老人平时活动少,就不要吃太多,以免发胖。
10.多吃含维生素的食物。
医学研究表明,胆固醇含量高的人,可能平时吃的含维生素的食物太少,可能会增加体内的胆固醇含量,所以要适当多吃含维生素的食物。
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