海参不能和六种食物一起吃，分别山楂/石榴/食用醋/黄瓜优质

文化常识 2023-11-13 01:57:01

许多生活朋友不知道海参不能和六种食物一起吃，对此很疑惑，那么今天就和小编一起来看看吧，一定可以帮助到你。

新鲜美味的海参不仅是一种珍贵的食物，也是一种昂贵的药材。海参，性味甘，补肾，益精水，摄尿，壮阳，升文宝，赤芍，海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老、预防动脉硬化、糖尿病和抗肿瘤的作用。随着海参价值知识的普及，海参逐渐进入人们的餐桌。这么大的辅食，用什么不能吃？见下期小编海参不能和六种食物一起吃。

海参不能和六种食物一起吃

1.山楂

山楂含有酸性物质，会破坏海参所含的胶原蛋白。食用后难以消化吸收，会出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

2.柿子

海参作为一种海鲜，不宜与柿子同食，因为柿子中所含的鞣酸、蛋白质、钙盐会沉淀出来，刺激我们的肠胃器官，容易引起恶心、便秘等疾病。

3.石榴

海参富含蛋白质，石榴含鞣酸较多。如果海参和石榴一起食用，不仅会导致蛋白质凝固，还会使肠胃虚弱，胃肠功能紊乱难以消化吸收，出现腹痛、恶心、呕吐等症状，所以尽量避免一起食用。

4.食用醋

中医认为海参能补肾养血，具有很高的营养和食疗价值。但如果做海参的时候加醋，营养会大打折扣。一起吃会有和甘草酸一样的效果，因为酸性食物会使胶原蛋白凝固收缩，不利于营养物质的吸收。

5.葡萄

葡萄有很高的营养价值。葡萄中大量的果酸有助于消化。多吃葡萄可以健脾胃。海参有很强的修复再生功能，修复多年受损的肠胃就是其功能的再现。但一定要注意，海参不能和葡萄一起吃，否则会起反作用。不仅不能修复肠胃，反而会损伤肠胃。

6.黄瓜

黄瓜和海参也是两种食物，因为黄瓜中含有大量的分解酶，会分解海鲜中含有的各种营养成分，造成海参中营养成分的流失。虽然一起食用不会对人体造成严重伤害，但会大大降低海鲜的食用功效，影响其食用价值。

海参是温性食物，不能与含草酸的凉性食物同食。因为它含有一些其他的矿物质，所以不能和含有草酸的食物一起吃，比如菠菜或者芹菜，否则会有肾结石的风险。注意不要与橘子、柚子、西红柿等食物同食，否则可能会引起肝肾疾病等疾病。