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龙胆鱼的营养价值

文化常识 2023-08-08 08:20:02
龙胆鱼的营养价值是很多人都会遇到的问题,问题解决之后会使人心情愉悦,所以今天小编就给大家带来的详细讲解一下,大家一起来看看吧。

龙胆鱼的营养价值

龙胆鱼又名龙胆石斑鱼,富含胶原蛋白,被誉为“石斑鱼之王”。龙胆鱼的每一部分都有独特的营养价值和美味。主刺只有一根,没有肌间刺。肉质细嫩洁白,似鸡肉,素有“海鸡”之称。是世界上不可多得的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养保健食品,具有养颜、滋阴壮阳的功效。

龙胆鱼富含蛋白质、铁、钙、磷和多种维生素,还含有人体必需的氨基酸。鱼皮中所含的营养成分对促进上皮组织的完整生长和胶原蛋白细胞的合成具有重要作用,被称为护肤美容鱼。特别适合女性产后食用,是一款不错的餐桌。


标签: 价值   营养   龙胆

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