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2023-10-26 11:25:03
饺子馅咸的时候,可以加点蔬菜或者肉馅,然后搅拌均匀,可以达到盐匀的效果。如果是包在饺子里,煮的时候加几片土豆,可以吸盐,也可以加一点白酒,冲淡饺子馅里的咸味。
1.添加馅料
饺子馅是咸的。如果没有包好,可以切一些蔬菜和肉做馅,然后和咸的饺子馅一起搅拌,这样可以把饺子馅里的盐均匀出来,同时也不会对口感有太大的影响,可以很好的解决饺子馅咸的问题。
2.马铃薯吸收法
饺子馅是咸的。如果是包在饺子里,煮饺子的时候可以在水里放点土豆。土豆对盐有很好的吸收作用。在烹饪过程中,土豆会吸收饺子馅中的一些盐。饺子煮好后,取出土豆,饺子馅就补救了。
3.液体脱盐方法
饺子馅是咸的。煮饺子的时候可以加点白酒,会在一定程度上稀释分解饺子馅里的盐,有很好的淡化盐味的效果。另外,用白酒煮的饺子里,会有淡淡的酒香,会增加食欲。
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