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2023-10-25 20:27:01
黑米掉色正常吗
文化常识 2023-10-26 13:41:01
黑米掉色正常吗这是最近困扰很多网友的一个问题吧，大家都不知道如果解决，相信大家看完这篇心中会有答案的，边看边学，让我们一起看一下吧。
黑米是大米的一种，可以煮饭，也可以入药。所以黑米在生活中很受欢迎。所以黑米掉色正常吗？
大米掉色正常吗？1.黑米掉色是正常的。
2.因为黑米的外观是黑色的，其表面含有水溶性色素，即花青素。花青素遇水易溶于水，导致水变色，所以正常黑米在洗涤过程中会褪色。不过黑米虽然表面是黑色的，但是内核是白色的。淘洗时如果黑米外层被划伤，露出白米核，也不用太担心。这也很正常。
至于黑米是否正常褪色，那是我给你带来的。
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