非转基因食用油能吃吗？“非转基因油”和“转基因油”有啥区别？这个事情很多人都会遇见，对于带来的一些疑问也不少，就有很多小伙伴问小编具体是怎么回事？小编为此特意准备了这篇文章，目的是解决小伙伴们的问题，具体文章如下。

食用油作为一日三餐必不可少的烹饪调料，在选择上也是很有学问的。原来在农村，我们都喜欢吃猪油，炒菜，但是随着越来越多的人发胖，提倡保健，现在植物油更受大众欢迎，各种花生油、大豆油、菜籽油应运而生。所以细心的人应该也会发现，这些植物油其实是不一样的，特别是前面提到，美国有大量的转基因大豆在销售，所以目前市面上的食用油大部分都会标注为非转基因食用油。那么非转基因和转基因油有什么区别呢？下面，我们将为您一一解答。

非转基因油和转基因油有什么区别？

1、原材料的区别。转基因油主要是转基因作物制成的食用油，比如转基因大豆和花生，而非转基因油主要是正常的非转基因大豆和花生制成的食用油，这是本质区别。

2.食品安全的差异。转基因油是由基因被改变的大豆或花生等非正常作物制成，其食用安全性无法保证，因此禁止在市场上销售，而非转基因油是由大豆或花生等正常作物制成，因此可以放心食用。

3.色差。转基因油一般是淡黄色的，因为原作物的基因发生了变化，体积变大或变稠，所以生产出来的食用油颜色比较浅，而非转基因油一般是黄色或暗黄色，所以原作物正常出油率低，食用油颜色比较正常。

一般4、口味差异。转基因油气味淡，是因为原作物改变了基因，所以生产出来的食用油不纯不香，而非转基因油气味浓，是因为保留了原作物的正常基因，营养和味道得到充分释放。

转基因油和非转基因油的营养成分有什么区别？

是的，转基因油比非转基因油差。的原因如下:

因为1。氨基酸不正常。我们的转基因油是用转基因大豆或花生等农作物制成的，所以转基因后油的氨基酸等营养成分也会发生变化。大多数氨基酸不稳定，不能正常吸收或吸收效果不明。它没有营养，吃了可能有害，所以转基因油一定不能买。

因为2、营养成分缺失。转基因油的原料经过了转基因，食品的营养成分不仅发生了变化，还缺失了。比如转基因油缺少对人体有益的黄酮类化合物，而正常食用油中就有这种物质，其中还含有大量人体必需的不饱和脂肪酸。这些物质在转基因油中降低或改变了性质，所以你一定不能吃转基因油。

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商家为什么用转基因作物做食用油？

1.却不自知。因为中国本身一直以来主要是从美国进口大豆，那些年从美国进口的大豆不正常，因为美国核能化工厂爆炸引起核反应，导致周边农作物发生基因变化，但是美国还是卖给了中国，中国很多商家在不知情的情况下使用了这些大豆，制成了大部分食用油；

2.降低成本。后来因为中国发现大部分大豆是异常的，知道是转基因作物，他就开始严格掌握这种食用油，禁止其流向市场销售。所以很多转基因大豆油会以极低的价格卖一段时间，然后一些商贩会通过低价收购换外包装进行二次销售，或者厂家觉得不能浪费自己的成本，就继续做，继续卖。

转基因油吃了会有毒吗？转基因油是不是不能吃了？

转基因油本身是没有毒性的，但是因为含有很多不确定的转基因营养成分，这些吸收效果和吸收引起的变化是不确定的，所以不建议食用转基因油。

但是随着国家自身种植技术的提高，科研成本的增加，我们都知道的袁隆平爷爷一直在做杂交水稻的研究。其实这样做的原理就是改变作物原有的基因，让它们增量生产。所以，并不是市面上所有的转基因食用油都可以食用，就像大家熟知的金龙鱼调和油一样。他们也卖转基因油，甚至转基因食用油也可以放心食用。

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由此可见，在同等价位选择的话，尽量选择非转基因食用油，因为转基因食用油还处于突破阶段，市面上的转基因食用油大多比较不靠谱，要谨慎！