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海鲜相克食物有哪些

文化常识 2023-08-07 12:32:01
大家在中遇到的海鲜相克食物有哪些这样的问题有没有答案呢?答案是肯定的,对于大部分朋友来说解决这样的问题还是非常重要的,所以小编给大家做了个整理,一起来看下面的内容。

海鲜相克食物有哪些

海鲜类食物一般包括酒、冷食、维生素C等。和海鲜一起吃,可能会引起不适,影响健康。

1.酒:海鲜不能和酒精含量高的啤酒、红酒一起吃。因为海鲜代谢后会形成尿酸,而尿酸过多会引起痛风发作,形成结石沉积在肾脏、关节等部位。如果在吃大量海鲜的同时喝啤酒,会加速体内尿酸的形成,对身体产生负面影响。

2、寒性食物:由于海鲜性寒,应避免与一些寒性食物同食,如菠菜、黄瓜等蔬菜。或者饭后不要马上喝汽水、冰水等冰镇饮料,以免引起腹泻等不适。

3.维生素C:由于甲壳类海产品中含有对人体无害的高浓度五甲基砷,大量食用维生素C后,这些物质会与维生素C发生反应,转化为对人体有剧毒的砷,导致急性食物中毒,甚至危及生命。

除了以上,类似海鲜的食物还有柿子,以免对身体造成不适。


标签: 克食   海鲜

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