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海鲜类食物一般包括酒、冷食、维生素C等。和海鲜一起吃,可能会引起不适,影响健康。
1.酒:海鲜不能和酒精含量高的啤酒、红酒一起吃。因为海鲜代谢后会形成尿酸,而尿酸过多会引起痛风发作,形成结石沉积在肾脏、关节等部位。如果在吃大量海鲜的同时喝啤酒,会加速体内尿酸的形成,对身体产生负面影响。
2、寒性食物:由于海鲜性寒,应避免与一些寒性食物同食,如菠菜、黄瓜等蔬菜。或者饭后不要马上喝汽水、冰水等冰镇饮料,以免引起腹泻等不适。
3.维生素C:由于甲壳类海产品中含有对人体无害的高浓度五甲基砷,大量食用维生素C后,这些物质会与维生素C发生反应,转化为对人体有剧毒的砷,导致急性食物中毒,甚至危及生命。
除了以上,类似海鲜的食物还有柿子,以免对身体造成不适。
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