高压锅炖排骨多长时间合适，15-20分钟5个步骤炖出细嫩软烂的排骨

文化常识 2023-10-23 10:36:01

大家在中遇到的高压锅炖排骨多长时间合适这样的问题有没有答案呢?答案是肯定的，对于大部分朋友来说解决这样的问题还是非常重要的，所以小编给大家做了个整理，一起来看下面的内容。

高压锅炖排骨多长时间合适？一般需要15-20分钟。如果你想让它变软，再炖5分钟。也可以看看排骨汤怎么炖最好。通常瓦罐或砂锅炖至少要一个小时，高压锅炖要很多时间。炖出来的排骨也是嫩软的。

高压锅炖排骨多长时间合适：15-20分钟

高压锅炖排骨需要15-20分钟。先用大火煮5分钟。这时候高压锅会“嗤之以鼻”，然后转小火炖15分钟。然后关火，让它自然冷却，或者用冷水冲洗高压锅的锅盖，迅速降低温度和压力，然后就可以打开锅盖把里面的排骨捞出来了。

1.将排骨放入有冷水的锅中，加入少许料酒，水开后撇去浮沫，取出用冷水洗净，控制水分。

2、热锅倒油，放葱、姜、蒜入油。将排骨翻炒至表面金黄(如果想省油，直接将葱、姜、蒜和下一道调料一起放入高压锅)

3、水、花椒、八角、香叶、桂皮、排骨一起放入高压锅，水和排骨的量不要超过锅的2/3。

4、香料可以用纱布包起来，避免和排骨一起炖拌。

5.大火煮5分钟，然后转小火煮15-20分钟。冷却后，打开盐，出锅。

1.在使用高压锅之前，对高压锅进行功能检查，确保其所有部件都是完整的，这样才安全。

2.首先，检查其止回阀是否处于活动状态。如果堵塞了，就需要清理