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2023-10-22 15:42:01
马蹄铁在冬季广泛销售,可以作为水果或蔬菜食用。它皮薄肉嫩,水分充足,吃起来香甜可口,富含淀粉、蛋白质、维生素、钙、铁、磷等营养成分,因此深受大家的喜爱。但是,马蹄的功效与作用禁忌大家需要明确,虽然它的功能很多,但是也有需要注意的禁忌。
1、润肠通便
马蹄含有丰富的粗蛋白、淀粉、维生素B、维生素C和膳食纤维,含水量也很高。这些物质可以促进我们肠道的蠕动,软化粪便,加速我们人体的新陈代谢,有润肠通便的作用,同时可以防治便秘。可以维持我们肠道功能的稳定。
2、金圣开胃菜
马蹄富含水和碳水化合物、果糖、葡萄糖和淀粉。吃适量的马蹄可以补充人体所需的水分,而且还很甜,可以促进我们口腔唾液分泌,有一定的开胃作用。碳水化合物和有机酸能促进胃酸分泌,促进消化。
3、润肺去燥。
马蹄铁凉了。适当食用可以去除我们体内肺的燥热,而且还富含胶质成分。具有滋阴润肺的功效,对肺热引起的咳嗽、上火、咽痛、咽干、便秘有很好的缓解作用。
4.促进成长和发展
马蹄含有蛋白质、碳水化合物、维生素、氨基酸、微量元素等等,这些都是我们人体所需要的。经常吃马蹄可以提高我们的免疫力,预防很多疾病。微量元素磷是我们骨骼和牙齿的重要成分,不仅可以促进人体生长发育,还可以调节我们的酸碱平衡。
知道马蹄的功效与作用禁忌后,大家会多吃点马蹄铁。吃马蹄铁没有太多禁忌,但不建议寒马蹄铁的人吃,会加重身体不适症状,削弱体质。腹泻的人吃了会加重腹泻的症状。吃的时候要注意,因为马蹄铁是长在泥土下面的,所以最好洗干净后去皮。如果对马蹄铁过敏,需要立即停止食用。
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