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2023-10-22 06:06:01
栗子软糯香甜,非常好吃,但是吃栗子也是一件很麻烦的事情。因为栗子的壳比较硬,吃起来很麻烦,很多人想吃栗子却因为它的壳而止步,所以很多人会问栗子怎么剥壳最简单?其实剥栗子很简单,只要掌握技巧。
1.煮熟后去壳。
一般来说,栗子熟了之后去皮是很简单的。用热水煮栗子,然后用冷水浸泡栗子,这样栗子热胀冷缩后会和果肉完全分离。另外,我们在煮栗子的时候可以把栗子的一端用十字切开,这样更方便我们剥栗子。
2.在微波炉中加热
你以为外面买的熟栗子很好剥,家里却剥不了吗?其实这是因为外面买的栗子都是熟的,自然会裂开,所以剥栗子非常容易,而且我们家里也没有炒栗子的专业工具,所以可以在栗子裂开后用微波加热来剥,也很方便。放微波炉前要注意在栗子上切个洞,不然就容易了。
3、电饭煲烹饪
如果觉得煮栗子太麻烦,可以直接把栗子放入电饭煲,用剪刀剪一点口,然后把栗子放入电饭煲,不用加水直接按下煮饭键,十分钟后取出栗子。这个时候栗子非常容易剥离,就是通过电饭煲的热量和压力,把栗子和肉完全分离。
4.冰箱冷冻法
你要生栗子,不要熟栗子。可以用冰箱冷冻法,将栗子放入冷冻室,冷冻后取出。这个时候栗子的果肉和外壳是完全分离的,我们可以直接用手分开。这个方法很简单。另外,要注意的是,冷冻不是冷室。冷藏室温度不够,要把栗子完全放入冷冻室。
5.暴力拆解
我们也可以暴力拆栗子。我们选一个硬物,然后把栗子放在袋子里,再用硬物敲打,直到栗子的壳破了。取出来之后,栗子就可以取出来了,但是这个时候,我们还是会看到上面粘着一层薄薄的物体。这是栗子的外壳,我们可以用热水浸泡来去掉它。
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