冷水下锅的玉米煮多久？玉米煮多久比较好？

文化常识 2023-10-19 09:54:01

大家好，冷水下锅的玉米煮多久？玉米煮多久比较好？小编来为大家解答。呢，很多朋友还不理解，现在让我们一起来介绍下，希望能帮助到你！

操作详情

第01步：

煮玉米的时候，一定要给玉米加冷水。大火烧开水后，煮20-40分钟。玉米要分粘玉米和普通玉米，粘玉米要煮久一点。玉米也要看老不老。如果是老玉米，要煮很久。

第02步：

如果用高压锅煮玉米比较省时间，一般是SAIC后3-mdash；& mdash5分钟就可以煮好，但是如果没有高压锅，煮玉米的时候，一定不要打开锅盖一下子就放了。

第03步：

如果煮好的玉米一次吃不完，要用保鲜袋包好冷冻。可保存半年不变质，保持鲜嫩。食用前，将玉米从冰箱中取出，用清水冲洗干净，放入锅中加水浸泡10分钟左右。冻玉米不需要提前解冻，也不需要把水烧开后再放进冻玉米里煮。

第04步：

煮玉米要先把最外面的厚皮剥掉，把玉米须剥干净，但要留下最里面的薄皮，用薄皮煮，这样既能保留谷物特有的香味，又能保护玉米中的水分不被轻易蒸发，从而保持玉米的原味，更容易煮熟。

第05步：

现在超市里都有玉米卖，不管是新鲜玉米还是冰箱里储存的冷冻玉米。煮玉米之前，最好提前用清水浸泡10分钟，这样可以更好的保存玉米本身的维生素，使其更加香甜有嚼劲。