莲藕怎么做好吃？红油莲藕？
文化常识 2023-10-19 06:54:01
生活的过程中，小伙伴们是不是经常遇到一些很困惑的问题，比如我们今天要说的莲藕怎么做好吃？红油莲藕？这个问题，要解决这样的问题其实很简单，下面可以跟着小编来具体了解一下吧。
配料:莲藕、糖、醋、鸡精、花生碎、辣椒油、芝麻、盐。
工作方法
1.将辣椒面放入碗中，加入适量的芝麻，加入一勺盐。
2.锅里烧热油，关火等15秒左右，再把油倒入辣椒面。
3、花生捣烂成花生，去皮洗净。
4.将莲藕切成2 mm左右的块，用清水浸泡，去除莲藕中的淀粉。
5、锅中烧开水，放入莲藕片煮熟。
6.将炒好的莲藕浸泡在凉开水中。
7.加入盐、糖、醋、鸡精、花生碎和适量辣椒油拌匀。
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