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2023-10-16 01:37:27
高压锅炖猪蹄的时间和猪蹄的大小有关。将整个猪蹄炖20分钟左右,切成小块,炖15分钟左右。炖猪蹄之前,可以先用清水浸泡一会儿,再用开水焯一下再炖。炖猪蹄时,可以加入食用盐、姜、料酒、蒜、干辣椒等调料。猪蹄性平,味甘咸,具有美容养颜、补气养血、催乳、预防骨质疏松的功效,可改善皮肤粗糙、手脚冰凉、乳汁分泌不足、骨质疏松等症状。
1.美容养颜:猪蹄营养丰富,含有大量胶原蛋白。吃猪蹄补充胶原蛋白,可以增加皮肤弹性,减少皱纹,使皮肤更加红润有光泽。猪蹄中还含有维生素E,具有抗氧化作用,能清除体内自由基,减少自由基对皮肤细胞的伤害,减少皱纹。
2、补气血:猪蹄性平味甘,具有补气血的功效,可改善因体虚乏力、气血不足而引起的手脚冰凉、面色苍白、体虚等症状,也有助于治疗和预防贫血。
3.丰胸催乳:猪蹄还有丰胸催乳的作用,因为猪蹄含有丰富的蛋白质、铁、钙等营养物质,可以为身体补充充足的营养,改善产后气血不足、身体虚弱的症状,使乳汁分泌更加顺畅。
4、预防骨质疏松:猪蹄含有丰富的钙,可以为身体补充钙质,改善因缺钙引起的腿抽筋、四肢麻木等症状。它还可以强健骨骼,增加骨密度,有助于预防骨质疏松症。
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