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鸡蛋很有营养,所以建议人们多吃鸡蛋。很多家庭会准备一些鸡蛋,煎一下,煮一下。早餐吃个鸡蛋更有营养,那中医为什么不让他们吃鸡蛋呢?咳嗽不准吃鸡蛋?老中医不推荐吃煮鸡蛋吗?让我们来看看。
中医没有禁止吃鸡蛋。毕竟喜欢吃鸡蛋的人很多。鸡蛋富含蛋白质,蛋白质中氨基酸含量高,特别适合人体需要。适当吃一些鸡蛋也是胃肠道消化吸收的,而脾胃虚弱、营养不良的人可以适当吃一些鸡蛋,但不能过量,否则对身体非常不好。
另外,中医认为对蛋白质过敏的人不适合吃鸡蛋。对蛋白质过敏的人如果吃鸡蛋,会出现斑疹,还可能引起胃痛、腹痛、腹泻等过敏症状。另外,高烧患者不能吃鸡蛋,会增加体内产热,减少散热,对退烧非常不利。
咳嗽不建议吃鸡蛋,因为鸡蛋的蛋白质含量高,而且鸡蛋中所含的蛋白质大部分是不可消化的,蛋黄更难消化。肠胃功能不好的人吃了会影响消化,所以咳嗽的人最好不要吃。
水煮蛋的营养很全面,但水煮蛋虽然营养丰富,但也不要过量,否则会引起消化不良。需要注意的是,很多人喜欢把鸡蛋和红糖一起煮。中医认为鸡蛋和红糖一起煮有毒。
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