葛根性温还是性寒，是凉性食物优质

文化常识 2023-10-14 14:07:26

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葛根性温还是性寒，是凉性食物优质

葛根，中药名称，为野葛的干燥根，又名野葛。这是一种凉爽的食物。秋天和冬天是收获的季节。每次收获后，可以在新鲜时切成厚片或小片，并在阳光充足和通风良好的环境中干燥。

葛根的药用价值很高，能解肌发热，生津止渴，壮阳止泻，还能治疗多种疾病，主治脾虚泄泻，风寒头痛，腰酸口渴，泻痢，阴虚口渴。

野葛

葛根性味甘、辛、凉，具有清热除烦、生津止渴、解酒的功效。自古以来，人们常将其作为食疗佳品，制成葛粉，具有清热解毒、滋补营养、防暑降温、养颜美容、清除体内垃圾等功效。

葛根是酸性还是碱性？

葛根是碱性的。葛根粉主要有解酒、降血脂、降血压、降火、清热解毒、壮阳解肌、解痉止痛、透疹止泻、升高脑和冠脉血血糖、改善脑微循环等作用。是防治高血压、高血脂、冠心病、心绞痛、糖尿病、脑血栓、胃肠疾病等疾病的原料，也可用于美容养颜。