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扇贝要蒸几分钟才能熟,蒸10分钟左右优质

文化常识 2023-10-14 19:28:25
扇贝要蒸几分钟才能熟这个事情很多人都会遇见,对于带来的一些疑问也不少,就有很多小伙伴问小编具体是怎么回事?小编为此特意准备了这篇文章,目的是解决小伙伴们的问题,具体文章如下。

扇贝要蒸几分钟才能熟,蒸10分钟左右优质

蒸之前先用流水洗净扇贝壳。扇贝洗净后,放入加盐(或香油)的清水或30 ~ 40℃的温水中,使沉淀物变干净。

扇贝蒸多久能熟

1.蒸煮时间

扇贝一般蒸10分钟左右再吃。建议扇贝煮的时间不要太长,以免影响口感。

2.扇贝处理

(1)将扇贝洗净,在流水下洗净扇贝壳。扇贝现在是养殖的,生长在浅水区的礁石和沙质海底,身体很脏,必须清洗。

(2)扇贝洗净后,放入清水中,然后加入适量的盐或香油,使其快速吐沙。或者把扇贝放入30-40℃的温水中,10分钟左右把沙子吐出来。


标签: 左右   优质   才能   扇贝

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