山楂糕汤正宗做法

文化常识 2023-10-12 20:11:50

大家在生活的过程中总会遇到一些问题，比如山楂糕汤正宗做法,那么今天小编就为大家分享关于的文章，希望在这篇文章中你能了解到相关内容。

山楂糕汤正宗做法

材料:山楂饼1块，藕粉2勺，香蕉1根，冰糖适量。

第一步:将山楂饼切成大小相同的方块。香蕉去皮后，切成方块。在莲藕淀粉中加入适量的水，搅拌成糊状。

第二步:在烧开的锅中加入适量清水，将切好的山楂饼放入冷水中，大火烧开，转小火，直到山楂饼完全溶解在水中。

小贴士:一般一块200g的山楂饼需要2碗水，所以小石汤很好吃。如果加水量大，会冲淡山楂消食汤的酸甜口感，影响口感，所以不宜加太多的水。

第三步:转大火，慢慢倒入融化的藕粉，一边搅拌，一边调至需要的厚度。

第四步:加入切好的香蕉丁和冰糖，慢慢搅拌，直到冰糖完全溶解在山楂消食汤里，一锅酸甜可口的山楂消食汤就做好了。

山楂糕汤正宗做法材料

山楂糕300克，苹果2个，小丸子100克，淀粉适量(20g左右)，柠檬适量。

练习步骤

第一步

将两个苹果去皮切丁，山楂饼切块。

第二步

锅中倒入约2/3锅水，取一小碗淀粉，加入冷水搅拌备用。

第三步

将水烧开，倒入山楂饼，小火炖五分钟左右，直到汤变红。山楂饼完全融化后，加入苹果丁，煮五分钟左右，直到苹果丁变软。

第四步

将备用的淀粉水搅拌均匀，边倒边搅拌，然后倒入小圆球，挤入柠檬汁，煮两分钟左右，直到小圆球浮起。

山楂糕汤正宗做法，银耳泡开撕成小花，山楂饼切成菱形块。

2.冰糖熬成糖水。

3.汤锅加适量水，倒入糖水，烧开，撇去浮沫，放入山楂饼和银耳，小火煮至银耳发粘，撒上桂花。

这款山楂糕冰糖银耳汤制作简单，不仅味道甘甜，还能帮助消化，理气化瘀，清香甘甜，润肤祛火，效果很好，是餐后最佳甜点。如果你冰箱里还有吃剩的山楂糕，不妨试试。